Умею готовить., Рецепты , хитрости , в приготовлении блюд. Опции

[леха18]

От себя скажу что умею:
1. Курица с картофелем , чесноком и майонезом.
Цыплёнок должен быть в идеале охлаждённым , но можно и замороженный , главное не нарваться на "спортсмена" - то биш резинвого)...и так хорошенько размораживаем ( в это время чистим картофель и нарезаем кружочками) .
Понадобится глубокий протвень...Размороженный цыпа натирается солью , перцем , разминается руками ( типо как массаж) под кожицу вкладываем зубчики чеснока и обильно намазываем майонезом .
На протвень наливаем воды ( 1-2 мм.) подсолёный картофель выкладываем на низ протвиня с верху курятину - ставим в разогретую духовку.
Первые 15-20 минут замекаем на полном газу , затем убавляем и томим около 30 мин. ( всё завист от качества духового шкафа) регулярно проверяем и протыкаем ножом...
Подавать на стол с любыми напитками ( кроме молока) Семья радостно рукоплескает , вы в фаворе!!!
2. Картофель по "гоночному".
Для тех кто выезжает на пикник , дачу и т.д. Наличие мангала и решётки грилль -обязательно.
Почему по гоночному - пробовал первый раз у спортсменов на соревнованиях , зимой очень помогает согрется.
И так нуна - собственно помытый зарание картофель ( это если зимой) не крупный , соль , масло растительное и закрытая тара с плотной крышкой). Разрезаем картошку на пополам ( в доль) кладём в закрытую тару , наливаем масло и добавляем соль. Закрываем крышкой и трясём - перемешиваем как шейкером. Выкладываем на барбекю можно совместно со свининой ( курятина курятина сготовится быстрее) ,готовим на углях ( лучше покупных - жар получше).
Едим прямо с кожурой и мясом ( салом, чесночными колбасками) Напиток - конечно водочка охлажденная в сугробе!

[Роман Кировоград]

опосля шести нельзя, кефира стаканчик щас выпью и все.)))

[Роман Кировоград]

посмакуем...))

[varvar-s]

шашлык башлык рулит... даж дождь не помеха

уже все пожрали...)))))))

[Ролакс]

Ща салатик забацаю

[varvar-s]

Миша ингридиентов что то маловато...

[Ролакс]

Добавил конечно еще несколько

[IGORYAN]

Не чего себе,красивый какой томатик)

[oledg]

позавчера клиент мясом розчитался ,теперь малой такой рад что ,папа ему мясо готовит

[Ролакс]

Давно мяска не було?

[oledg]

Давно мяска не було?

месяц точно

[oledg]

да действительно скучно на форуме,а я ГАД пельмяшек сварил ибо с вами умрешь!? так что приходите пока не съел

[varvar-s]

а пельмени сам лепил...а..а ..?

Сообщение отредактировал varvar-s - 30.7.2014, 21:03

[super_gut]

Украинские пельмешки с американской кока-колой .

[oledg]

а пельмени сам лепил...а..а ..?

ну почему сам,с женой у двох

Украинские пельмешки с американской кока-колой .

этто фирма амечосенька а кока кола с Дымерки Украинаhttps://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%EE%EA%E0-%CA%EE%EB%E0

[Ролакс]

этто фирма амечосенька

[super_gut]

этто фирма амечосенька а кока кола с Дымерки Украина

Не понял ничего.
В любом случае, прибыль от продукции получает США, та страна, где находяться сама фирма Coca-Cola и возглавляющие лица компании, неважно где произведена продукция - в Бобровице или в Гваделупе.

[ИванычЪ]

Ну нет . Ни с Гандураса , ни даже с Гваделупы.. Нам той колы не надь.

[oledg]

Не понял ничего.
В любом случае, прибыль от продукции получает США, та страна, где находяться сама фирма Coca-Cola и возглавляющие лица компании, неважно где произведена продукция - в Бобровице или в Гваделупе.

эти штаты задрали! знаете как расшифровываеться с ш а ?

Ну нет . Ни с Гандураса , ни даже с Гваделупы.. Нам той колы не надь.

правильно,с УКРАИНЫ надо все есть это настоящая житница!

[varvar-s]

новый год скоро...кто что будет стряпать? ну разумеется кто умеет готовить...

[payalnikk]

В этом году у нас с праздником пролет. Может и приготовим что то, но так символически.